春茶开采抢“鲜”上市天天精选

行业资讯来源 :惠东融媒 2023-03-18 11:04:46

(资料图片)

又到一年春茶采摘时，目前，惠东县春茶进入采摘期，茶园一番忙碌景象。

在碧山一茶园内，一派生机盎然，茶树迎着春光吐露新芽，碧绿葱翠。茶农穿梭于梯田间，娴熟地采摘新茶。附近的村民盘阿姨告诉记者，茶园开采后，她就到这里来帮工。

村民盘阿姨：“每天工作八个小时，工钱140元一天，也可以帮到家里。”

据茶园负责人介绍，茶树对湿度、温度等天气条件要求较高，今年由于降雨较少，茶的产量相较去年少很多。

惠东县碧水云山茶业种植基地负责人陈日光：“量的话可能会比前几年少很多，因为雨水比较少，品质就会比往年好，因为茶叶没水的话香气就会好一些，因为产量少，它的价格就会贵一点，比往年会贵几十块钱。”

据了解，该茶叶种植基地总面积达150亩，新鲜的茶叶采摘后，将第一时间运往茶叶加工车间，经过萎凋、杀青、揉捻、烘干等步骤后，一天可制出茶叶20斤左右，主要供应本地。